婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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看到网上评价高，才入住。酒店比较老，无地下停车场，车停在地面太阳直晒。订的标间，房间无阳台，顺窗户往外刚好看到思源广场，地理位置优越，房间干净，整洁，连凉拖鞋都是袋子封装了的。再说服务，比很多5星级酒店服务都好，服务员都很热情，帮忙拿行李。一楼餐厅味道不错，价格也不像其他星级酒店那么贵，退房的时候，服务员还给了女儿一把糖，让她高兴得很。下次来还住这里。对了，提醒一下，3楼原本有游泳池的，但现在没开放了。
向上吧少年：好评
酒店早餐种类多，面条口感很不错，早晨起来一杯牛奶一天心情都很好！房间卫生很干净，酒店服务人员都是发自内心的微笑，下次依然会选择这家酒店，加油！明天会更好！
giijj：好评
性价比非常高！房间十分舒适，床品很舒服呢！地点非常好。吃完晚饭散散步，要是走累了想喝点，街对面就是“鬼饮食”，有氛围哦，喜欢住市区的推荐这家。